หมอระบุ บรอคโคลี่ช่วยต้านมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ • อาหาร หลังพบมีสารบางชนิดช่วยชลอการเจริญเติบโตของเซลมะเร็งได้ ใครที่ชอบทานบรอคโคลี่ ทราบหรือไม่ว่า บรอคโคลี่ช่วยต้านมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาบอกกัน… จากการศึกษาในสหรัฐอเมริกาพบว่า การรับประทานบรอคโคลี่อาจจะส่งผลดีช่วยป้องกันหรือลดการลุกลามของโรคมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ หัวหน้าทีมวิจัยคุณหมอ Steven Schwartz จากมหาวิทยาลัย Ohio State University เมือง Columbus ได้รายงานผลการศึกษาเบื้องตันจากห้องปฏิบัติการ พบว่า มีสารบางชนิดในบรอคโคลี่ที่สามารถช่วยชลอการเจริญเติบโตของเซลมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ ซึ่งเป็นเซลที่มีแนวโน้มการแบ่งตัวอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามจากการศึกษาก่อนหน้านี้ระบุว่า ทั้งในบรอคโคลี่และพืชกลุ่มกระหล่ำ จะมีสารบางชนิดที่สามารถช่วยชลอการเจริญเติบโตของเซลมะเร็งได้ โดยทดลองจากการใช้สารสกัดจากบรอคโคลี่ใส่ลงไปในหลอดทดลองที่เลี้ยงเซลมะเร็งกระเพาะปัสสาวะที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว