กินต้านความเครียด                   ความเครียดเป็นสิ่งที่คนเราต้องพบเจอเสมอในชีวิตประจำวัน และเกิดจากสาเหตุมากมาย นอกจากหน้าที่การงาน เหตุการณ์ในชีวิตประจำวัน ความกดดันทางจิตใจ อาการเจ็บป่วย เป็นต้น นอกจากนี้นิสัยของการบริโภคที่นำไปสู่การขาดสารอาหารบางชนิดก็อาจสร้างปัญหาความเครียดให้ร่างกายได้                 เมื่อเกิดความเครียดขึ้นจะส่งผลให้เสียสมดุลในการทำงานของร่างกายทางด้านอารมณ์และจิตใจ ผลที่ตามมาคือ ความรู้สึกวิตกกังวล นอนไม่หลับ ร่างกายพักผ่อนไม่เพียงพอ อ่อนเพลีย ปวดหัวเรื้อรัง หงุดหงิด หรือซึมเศร้า อาการต่างๆเหล่านี้หกเป็นเรื้อรังจะส่งผลต่อสุขภาพ ทำให้ร่างกายอ่อนแอ เจ็บป่วยได้ง่าย และพฤติกรรมการบริโภคก็จะเปลี่ยนไป บางคนเมื่อเกิดความเครียดก็จะกินมากโยไม่รู้ตัว ในขณะที่บางคนเบื่ออาหาร  คนที่ไม่กินอาหาร