“น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน” สร้างสมดุลร่างกาย • อาหาร • เรื่องเด่น ลดคอเลสเตอรอล บำรุงสายตา-สมอง นักโภชนาการเผย “น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน” โดยนำเอาข้อดีของน้ำมันทั้ง 2 ชนิดอยู่ในขวดเดียวกัน ถือเป็นทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพสำหรับผู้บริโภค โดยประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว (โอเมก้า 9) ในปริมาณที่สูงจากน้ำมันคาโนล่า และกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3, 6 ในปริมาณที่สูง จากน้ำมันทานตะวัน และมีวิตามินอีสูง แต่มีกรดไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานซ์ต่ำ สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกประเภท ผศ.ดร.เรวดี จงสุวัฒน์