Tag: น้ำพริก

สธ.แนะกินน้ำพริก-ผักจิ้ม แทนฟาสต์ฟู้ด

สธ.แนะกินน้ำพริก-ผักจิ้ม แทนฟาสต์ฟู้ด • อาหาร กินน้ำพริกตามธาตุ ลดเสี่ยงโรค คนไทยรู้มั้ยว่า ปีนี้ กระทรวงสาธารณสุขกำหนดให้เป็นปีของ “น้ำพริก-ผักจิ้ม” โดยรณรงค์ให้คนไทยทุกวัยกิน น้ำพริก-ผักจิ้ม อาหารตำรับไทยแท้ รสเด็ด ให้ได้อย่างน้อย 1 มื้อใน 1 วัน ทดแทนอาหารฟาสต์ฟู้ด โดย น.พ.มรกต กรเกษม บอกว่า แนวทางการรณรงค์นี้ก็เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคของคนไทย เพื่อประโยชน์ของตัวเอง คือ กินน้ำพริก-ผักจิ้ม
Read More

สสส. รณรงค์เด็กรุ่นใหม่กิน ‘น้ำพริก’ เมนูสุขภาพ

สสส. รณรงค์เด็กรุ่นใหม่กิน ‘น้ำพริก’ เมนูสุขภาพ • อาหาร • เรื่องเด่น ค้นหาสาเหตุทำไม เด็กรุ่นใหม่นิยม “ฟาสต์ฟูด” สสส. จัดเวทีมหกรรมน้ำพริกชี้เป้าหมายหลักคือการฟื้นความรู้ในเรื่องอาหารพื้นบ้าน พร้อมทั้งร่วมกันค้นหาสาเหตุว่าทำไมเด็กรุ่นใหม่หันไปนิยมรับประทานอาหารฟาสต์ฟูด ทั้งๆ ที่อาหารพื้นบ้านมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีความปลอดภัยต่อสุขภาพ อีกทั้งต่อยอดเป็นอาชีพเสริมขายในหมู่บ้านได้อีกด้วย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) จึงร่วมกับ โครงการศูนย์การเรียนรู้เพื่อครอบครัวเข้มแข็งจังหวัดน่าน จัดเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ “มหกรรมน้ำพริก อาหารปลอดภัย ครอบครัวบ้านถืมตอง” ขึ้น ณ
Read More