ทำลูกชิ้นปลาแฟนซี เงินลงทุน ประมาณ 15,000 บาท (เครื่องบดปลา ราคาประมาณ 1,000 – 5,000 บาท เครื่องนวดปลา ราคา 10,000 – 15,000 บาท เตาแก๊สพร้อมถัง ราคา 2,500 บาท เทอร์โมมิเตอร์ ราคา 100 บาท) รายได้ ประมาณ 100