ยำตำลึงทอดกรอบ • อาหาร เคล็ดที่ไม่ลับ…ในการยำ อากาศหน้าร้อน เช่นนี้ หลายคนคงไม่อยากออกจากบ้านไปเจอกับแสงแดดร้อนๆ ที่จ้องเผาไหม้ผิวหนังของเราอย่างแน่นอน แต่ถ้าอยู่บ้าน ไม่ได้ทำอะไรก็คงจะน่าเบื่อ ไม่สนุกแน่ๆ วันนี้เลยมีไอเดียว่า เรามาลองทำอาหารกันดีกว่า…อาหารมีมากมายหลายประเภทแต่ที่หยิบยกมาวันนี้ คืออาหารประเภทยำ หลายคนที่ทำยำกินเองแล้วไม่อร่อยไม่เหมือนไปทานที่ร้านเลย เรามีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ มาฝากกัน มาเริ่มกันเลยดีกว่า!!! วิธีทำอาหารประเภทยำให้อร่อย มีสิ่งที่ต้องคำนึงถึงหลักๆ ได้แก่ อันดับแรก คือความสดใหม่ของส่วนผสม ยังคงความเป็นหัวใจหลัก สำคัญของความอร่อยอยู่ตลอดกาล หากจะแยกประเภทของอาหารยำแล้ว จะแยกประเภทย่อยๆ