ฟักทองทิพย์

ฟักทองทิพย์

ส่วนผสม
  มันสำปะหลังนึ่งสุกบดละเอียด 2 กิโลกรัม
  น้ำตาลทราย 1/2 กิโลกรัม
  หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
  ผมผง 4 ช้อนโต๊ะ
  เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
  ฟักทองหั่นเส้นต้ม 1 1/2 ถ้วยตวง
  ฟักทองบด 1/2 ถ้วยตวง
  เกลือก 1 ช้อนชา
  ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
 
วิธีทำ
  1. นำฟักทองนวดให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด

2. ปั้นเป็นก้อนกลม ปิ้งโดยใช้ไฟอ่อนให้เหลืองหอม

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *