น้ำขิง
น้ำขิง
ส่วนผสม | |||
ขิงแก่ | 400 | กรัม | |
น้ำ | 9 | ถ้วยตวง | |
น้ำตาลทรายแดง | 1 1/2 | ถ้วยตวง | |
วิธีทำ | |||
1. ล้างขิงให้สะอาด ทุบพอแตก นำไปต้มจนเดือด นานประมาณ 20 นาที ยกลงกรองให้หมดกาก 2.นำขึ้นตั้งไฟอีกครั้ง ใส่น้ำตาลทรายแดงคนให้ละลาย พอเดือดอีกครั้งยกลง | |||
วิธีเสิร์ฟ | |||
ดื่มได้ทั้งร้อนและพักไว้ให้เย็นก็ได้ | |||
สรรพคุณ | |||
แก้อาการท้องอืดเฟ้อ จุกเสียด คลื่นไส้ อาเจียน แก้ไอ |