ไก่นึ่งบรอคโคลี่
ไก่นึ่งบรอคโคลี่
เครื่องปรุง | การเตรียม
วิธีปรุง
|
|
ไก่ขนาด 1.2 กิโลกรัม | 1 ตัว | |
บรอคโคลี่ | 2 ต้น | |
ต้นหอม | 3 ต้น | |
ขิง | 8 แว่น | |
โป๊ยกั๊ก | 3 ดอก | |
น้ำต้มกระดูก | 1/2 ถ้วยตวง | |
แป้งข้าวโพด | 2 ช้อนชา | |
น้ำตาลทราย | 2 ช้อนชา | |
พริกหอมป่น (ชวงเจีย) | 2 ช้อนชา | |
เกลือป่น | 2 ช้อนชา | |
เหล้าเชอร์รี่ | 1 ช้อนโต๊ะ | |
น้ำมันเจียวใส | 1/2 ช้อนโต๊ะ |