มินิสเต๊ก

มินิสเต๊ก

ส่วนผสม
  เนื้อหมูหั่น 300 กรัม
  เกลือ 1/2 ช้อนชา
  พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  พริกไทยสด 4 ช้อนโต๊ะ
  น้ำมัน 1/4 ถ้วยตวง
  เนยสด 1/4 ถ้วยตวง
  พริกหวาน หอมใหญ่ มันฝรั่ง อย่างละ 50 กรัม
       
วิธีทำ
  1. หมักหมู เกลือ พริกไทยป่น พริกไทยสด พักไว้ประมาณ 15 นาที

2. ละลายเนยสดและน้ำมันให้เข้ากัน ตั้งไฟปานกลางพอร้อน นำหมูที่หมักลงทอด

3. เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งต้ม พริกหวานหอมใหญ่ ผัดน้ำมัน จัดเสียบไม้ สลับเป็นคำ

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *