น้ำฝรั่ง

น้ำฝรั่ง

ส่วนผสม
  เนื้อฝรั่งสุกหั่น 6 ถ้วยตวง
  น้ำเปล่า 10 ถ้วยตวง
  น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  เกลือป่น 1 ช้อนชา
 
วิธีทำ
  1. หั่นเนื้อฝรั่งสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดให้ละเอียด

2. ละลายเนื้อฝรั่งกับน้ำ ตั้งไฟพอเดือด กรองด้วยผ้าขาวบางเอาแต่น้ำฝรั่ง

3. นำไปตั้งไฟให้เดือด ใส่น้ำตาล เกลือ คนให้ละลาย เดือดอีกครั้ง ยกลงพักให้เย็น

 
วิธีเสิร์ฟ
  เสิร์ฟคู่กับน้ำแข็ง หรือจะแช่เย็นก็ได้    
 
สรรพคุณ      
  เป็นยาระบาย ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน    

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *