น้ำขึ้นฉ่าย
น้ำขึ้นฉ่าย
ส่วนผสม | |||
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น | 1 | ถ้วยตวง | |
น้ำเปล่า | 6 | ถ้วยตวง | |
น้ำเชื่อม(อัตราส่วน น้ำ 1 : น้ำตาล 1) | 1/4 | ถ้วยตวง | |
วิธีทำ | |||
1. ล้างขึ้นฉ่ายให้สะอาด หั่นเป็นท่อน
2. นำมาผสมกับน้ำ บดให้ละเอียด กรองเอาแต่น้ำ 3. ผสมน้ำเชื่อม พร้อมดื่ม |
|||
วิธีเสิร์ฟ | |||
แช่เย็นในตู้เย็น หรือใส่น้ำแข็ง 2 – 3 ก้อน | |||
สรรพคุณ | |||
ลดความดันโลหิต ขับลม |