ข้าวผัดปลาทู
ข้าวผัดปลาทู
ส่วนผสม | |||
ปลาทูทอดแกะเอาแต่เนื้อ | 1/2 | ถ้วยตวง | |
ข้าวสวย | 2 | ถ้วยตวง | |
หอมแดง | 1/8 | ถ้วยตวง | |
มะม่วงซอย | 1/8 | ถ้วยตวง | |
แครอทซอย | 1/8 | ถ้วยตวง | |
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
กระเทียมสับ | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
พริกขี้หนูซอย , แตงกวา | |||
วิธีทำ | |||
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมเจียวให้หอม ใส่ข้าวสวย ปลาทู หอมแดง แครอท
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับมะม่วงซอย พริกขี้หนูหั่นและแตงกวา |