เราเคยได้ยินแต่ว่ากาแฟมีสารคาเฟอีนที่ทำให้ระบบประสาทตื่นตัว เร่งการประมวลผลข้อมูลในสมอง คลายอารมณ์ซึมเศร้าและความเครียด ช่วยลดความหงุดหงิดและทำให้ผู้ดื่มรู้สึกมีความสุข สดชื่น จนกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับคนทำงาน ซึ่งก็กลายเป็นเครื่องดื่มที่ไม่นิยมสำหรับคนรักสุขภาพไปด้วย แต่ปัจจุบันมีการเพิ่มส่วนผสมที่มีคุณประโยชน์เข้าไปหลากหลายชนิด ทำให้เกิดเป็นกาแฟเพื่อสุขภาพ เรามาดูกันว่ามีส่วนผสมอะไรบ้างที่นิยมกัน โสม เพื่อคืนความสดใสเสริมสร้างเซลล์ผิวให้แข็งแรง ไม่ก่อให้เกิดการอักเสบระคายเคือง โสมสามารถเพิ่มจำนวน “ออกซิเจน” โดยดูดซึมเข้าสู่กระแสโลหิตสูงถึง 1.5 เท่า เพื่อเสริมสร้างสุขภาพและป้องกันอาการ “แก่ก่อนวัยอันควร” เห็นหลินจือ มีสรรพคุณช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดขาวและภูมิคุ้มกันโรค เสริมการทำงานของกระเพาะอาหารและม้าม ป้องกันโรคกระดูกและบำบัดโรคโลหิตจาง ทำให้เลือดลมไหลเวียนดีขึ้น ป้องกันการเป็นหวัดและใช้บำบัดเนื้องอกได้หลายชนิด เช่น เนื้องอกในทางเดินอาหาร