ข้าวผัดสวนดอกไม้
ข้าวผัดสวนดอกไม้
| ส่วนผสม | |||
| ข้าวสวย | 1 | ถ้วยตวง | |
| ไก่บด | 1/4 | ถ้วยตวง | |
| แฮม | 1 | แผ่น | |
| ชีส | 1 | แผ่น | |
| ไข่นกกระทาต้ม | 3 | ฟอง | |
| ซอสมะเขือเทศ | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| ซอสหอยนางรม | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| มะเขือเทศ,แตงกวา,ถั่วลันเตา,ผักชีหรือพาร์สเล่ | |||
| วิธีทำ | |||
| 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเนื้อไก่ลงผัดให้สุก ใส่ข้าวสวย ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากันตักใส่จาน
2. ทอดแฮมพอเหลือง ตักึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 3. ไข่นกกระทาปอกเปลือกนำไปย้อมสีผสมอาหาร เพื่อให้เกิดสีที่แปลกขึ้น 4. แฮม 1 ชิ้น แบ่ง 4 ส่วน ชีสแบ่ง 2 ส่วน 5. จัดวางแฮมสลับชีสเป็นด้านล่าง แตงกวาเป็นก้านดอกไม้ ไข่นกกระทาที่ย้อมสีจักริมให้แหลมเป็นกลีบดอกไม้ ถั่วลันเตาต้มตัดเป็นใบไม้ ใช้ผักสีหรือพารสเล่ มะเขือเทศ เป็นตัวตกแต่งให้สวยงามยิ่งขึ้น |
|||
Related Posts
About The Author
