ไก่ผัดกระเทียม

ไก่ผัดกระเทียม

ส่วนผสม
  เนื้อไก่ 200 กรัม
  ไข่ 1 ฟอง
  กระเทียมดอง 1/4 ถ้วยตวง
  น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
  กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
  พริกชี้ฟ้าแดง , เขียว หั่น 3 ช้อนโต๊ะ
  น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  ผงปรุงรส รสไก่ 2 ช้อนชา
       
 
วิธีทำ      
  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนต่อยไข่ ใส่ลงผัดพอสุก ตักขึ้น

2. ใส่กระเทียมเจียว ไก่ ผัดให้สุก ใส่ไข่(ข้อ 1) กระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง พริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส รสไก่ ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน

       

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *