แฮมเบอร์เกอร์หมู (ไมโครเวฟ)

แฮมเบอร์เกอร์หมู (ไมโครเวฟ)

แฮมเบอร์เกอร์หมูนิ่มๆ ใครก็ยากจะหักใจลืม ลองไปทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม
เนื้อหมูสับ (สับละเอียด) 500 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หอมหัวใหญ่ (สับละเอียด) 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
ซอสพริก 1–2 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ
ชีส (ชนิดแผ่น)
น้ำสลัด
มะเขือเทศ
หอมหัวใหญ่ (หั่นเป็นแว่น)
ผักกาดหอม (เด็ดเป็นใบๆ)
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
วิธีทำ
1. ผสมหมูสับ หอมหัวใหญ่ ซอสปรุงรส พริกไทยป่น น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วดำ และไข่ไก่เข้าด้วยกัน นำมาปั้นเป็นก้อนให้ได้ประมาณ 7–8 ก้อน แผ่นบางๆ พักไว้
2. วางเรียงส่วนผสมที่เตรียมไว้ฝนภาชนะครั้งละ 4 ก้อน ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 5–6 นาที ระดับความร้อน HIGH หมดเวลา นำออกมาพักไว้
3. นำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ทาน้ำสลัด เรียงผักกาดหอม หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ชีส และเนื้อหมูที่สุกแล้ว วางขนมปังปิดทับอีกครั้งหนึ่ง รับประทานกับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศตามชอบ
เทคนิคการทำ
กรณีไม่ชอบเนื้อหมู สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อไก่หรือเนื้อได้ ถ้าชอบชีสสามารถใส่เพิ่มได้

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *