เบคอนม้วนสอดไส้ลูกพรุน

เบคอนม้วนสอดไส้ลูกพรุน

ส่วนผสม
เบคอน 5 แผ่น (หั่นครึ่งตามขวาง)
ลูกพรุนไร้เมล็ด 10 ลูก
อัลมอนอบเกลือ 20 เม็ด
ไวน์แดง 1ช้อนโต๊ะ
เนยสด 1 ½ ช้อนชา
ไม้จิ้มฟัน 10 ไม้
วิธีทำ
1. นำถาดอบมาทาเนยให้ทั่ว พักไว้
2. นำอัลมอนอบเกลือมายัดใส่ในลูกพรุน แล้วห่อด้วยเบคอน ใช้ไม้จิ้มฟันกลัด พักไว้
3. นำส่วนผสมข้อ2 หมักกับไวน์แดงประมาณ 30 นาที
4. นำส่วนผสมที่หมักไว้ วางบนถาดที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบครั้งละ 10 ชิ้น ใช้ไฟบนและไฟล่างเวลาประมาณ 10 นาที
5. นำเบคอนม้วนสอดไส้ลูกพรุนใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ
บทความจาก : ครัว SHARP

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *