ฮวงจุ้ยกับการสร้างร้านกาแฟสด

ฮวงจุ้ยกับการสร้างร้านกาแฟสด

แฟรนไชส์กาแฟสดบลูเมาท์เทนคอฟฟี่ ผู้ให้บริการสร้างร้านกาแฟสดต้นทุนต่ำและคืนทุนเร็วแบบมืออาชีพ ฟรีค่าแฟรนไชส์และค่าธรรมเนียมต่างๆตลอดชีพ อบรมต่างๆให้ฟรีทั้งหมด งบประมาณไม่มีบานปลาย ควบคุมการบริหารและการจัดการได้ง่ายๆ คุณเป็นเจ้าของร้านกาแฟสด 100%

สร้างร้านกาแฟสดอย่างไรให้ประสบผลสำเร็จ ?

ในทุกๆธุรกิจย่อมมีการออกแบบการจัดการภายในและภายนอกสำนักงาน ไม่เว้นแม้กระทั่งร้านกาแฟสด ในการสร้างร้านกาแฟสดก็ต้องให้สอดคล้องกับทำเลที่ตั้ง การจัดวางอุปกรณ์ต่างๆต้องเหมาะสมและดูดี ไม่เกะกะหรือรกตาจนเกินไป
ทุกธุรกิจถ้ามีหน้าร้านต้องรู้จักการปรับทิศทางให้เหมาะสมกับธุรกิจ ธุรกิจร้านกาแฟเป็นธุรกิจที่อาศัยหน้าร้านต้อนรับลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามาดื่มกาแฟ ดังนั้นการจัดการปรับทิศทางและการจัดร้านทั้งภายในและภายนอก การวางสิ่งของต่างๆในแต่ละจุดจึงมีความสำคัญหรือที่เรียกว่าการวางฮวงจุ้ยร้านกาแฟให้ถูกต้องนั่นเอง จริงๆแล้วก็ไม่ได้ลึกลับอะไร การวางฮวงจุ้ยที่ถูกต้องตามตำราก็คือการบริหารและจัดการสิ่งของต่างๆได้อย่างลงตัวและเหมาะสมดูดีนั่นเอง ซึ่งลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการจะประทับใจและอาจกลับมาใช้บริการซ้ำอีกเรื่อยๆ ซึ่งเป็นผลดีต่อเจ้าของโดยตรง ดังนั้นการสร้างร้านกาแฟสดจึงควรปรับสภาพแวดล้อมให้ลงตัว
จะเริ่มต้นอย่างไร?? การเลือกทำเล ( อาจจะเลือกยากสักหน่อย )ถ้าเป็นของตัวเอง คงไม่ต้องกังวล ถ้าเป็นทำเลที่ดีก็ถือว่าโชคดีไป แต่ถ้าเป็นทำเลที่อับ ก็ต้องไปแก้ไขจุดอื่นต่อไป กรณีที่ท่านเช่าต่อซึ่งมีสิทธิ์เลือกทำเลดีๆ ควรหาทำเลที่เป็นแหล่งชุมชนใหญ่ๆและควรหาห้องหรือหน้าร้านที่มองเห็นง่าย ( จุดไม่อับ )มีคนเดินผ่านตลอดเวลา หลังจากที่ท่านมีทำเลในการตั้งร้านเรียบร้อยแล้วต่อไปคือการวางแผนการจัดการหน้าร้าน กรณีที่ท่านเช่าหน้าร้าน ซึ่งมีพื้นที่ค่อนข้างจำกัดควรจัดการพื้นที่แต่ละตารางนิ้วให้เกิดประโยชน์สูงสุด ไม่ควรวางสิ่งต่างๆบดบังหน้าร้าน สิ่งของเครื่องใช้ต่างๆควรเก็บให้มิดชิดไม่ให้รกตา การวางถ้วยกาแฟ การวางเครื่องบดกาแฟ เครื่องชงกาแฟ ควรวางให้สมดุลกันกับเคาน์เตอร์ มองดูแล้วสะอาดตาน่ารับประทาน ความสะอาดต้องมาเป็นอันดับหนึ่งพร้อมกับการบริการลูกค้าที่เป็นมิตรไมตรี ดังนั้นทั้งฮวงจุ้ยร้านค้า ฮวงจุ้ยเจ้าของร้านกาแฟต้องสัมพันธ์กัน ในแต่ละจุดล้วนมีความสำคัญต่อมุมมองของลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามาสนับสนุนเราทั้งนั้น ไม่ควรมองข้าม นอกจากแต่งตัวให้กับร้านกาแฟให้ดูสวยงามตาเรียบร้อยแล้ว ก็ต้องย้อนมาแต่งองค์ทรงเครื่องให้กับเจ้าของร้าน ( ฮวงจุ้ยเจ้าของธุรกิจ ) ซึ่งมีความสำคัญพอๆกัน เริ่มต้นจากการแต่งตัวดูดีสะอาดสะอ้านยิ้มแย้มมีมิตรไมตรีกับทุกๆคน มีมนุษย์สัมพันธ์ดีกับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการดื่มกาแฟ ซึ่งอาจจะเรียกว่าเสน่ห์ปลายจวักก็ไม่ผิด กรณีที่จ้างลูกจ้างมาขายแทนก็ให้ทำเช่นเดียวกันนี้ นี่คือการมีเคาน์เตอร์ร้านกาแฟอยู่หน้าร้านเช่า แต่ถ้าร้านกาแฟเป็นห้องมาตรฐานและมีโต๊ะบริการลูกค้า ก็ต้องมีเนื้อหาเพิ่มขึ้น นั่นคือการตกแต่ง การให้สีพื้นและสีผนัง การวางโต๊ะและเก้าอี้ลูกค้า รวมไปถึงโต๊ะของเจ้าของร้าน ซึ่งอาจจะเป็นโต๊ะเก็บเงินต้องวางให้ถูกจุด ไม่รกหูรกตาลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการดื่มกาแฟ นี่คือการจัดฮวงจุ้ยร้านกาแฟแบบง่ายๆไม่ยุ่งยาก องค์ประกอบแห่งความประทับใจของลูกค้าที่จะนิยมในร้านของเรามีหลายจุด ทำให้ลูกค้านิยมชมชอบและถูกใจในทุกๆจุดเถอะแล้วท่านจะรับทรัพย์อย่างต่อเนื่องเรื่อยๆ

จงสร้างร้านกาแฟสดแบบธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา ให้ธุรกิจมีจุดขายหลายๆจุด ให้เป็นที่ประทับใจของลูกค้าอย่างไม่รู้ลืม

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *