อยากทำธุรกิจร้านกาแฟเล็กๆแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร?

อยากทำธุรกิจร้านกาแฟเล็กๆแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร?

สิ่งที่ต้องทำในการเปิดร้านกาแฟเป็นครั้งแรก ในการเริ่มต้นเป็นผู้ประกอบการธุรกิจร้านกาแฟนั้น คุณต้องมีหัวใจเป็นผู้ประกอบการ รู้เขา(ลูกค้า) รู้เรา(รู้ตัวเองดี) ความสำเร็จของการทำร้านกาแฟขึ้นอยู่กับฝีมือการบริหารจัดการของเจ้าของร้าน ฝีมือการทำให้จริงและทำให้ถึงแก่นของธุรกิจ ปัญหาและอุปสรรคต่างๆจะเป็นตัวพิสูจน์ถึงความตั้งใจจริง การทำจริงของคุณ ความสำเร็จไม่สามารถต้านทานกับความมุ่งมั่นและความตั้งใจจริงของคุณ จงรู้ให้จริงและทำให้จริง ความสำเร็จพร้อมรอคุณอยู่เสมอ

ในการเริ่มต้นทำธุรกิจร้านกาแฟสดนั้น ไม่ได้เน้นว่าต้องเช่าร้านหรือเซ้งตึกตกแต่งหรูหรา การตกแต่งหรูหราหรือทำเกินขอบเขต ไม่ได้ช่วยให้ขายดีหรือยอดขายเพิ่มขึ้นมากมายอะไร แต่มันจะเป็นการสิ้นเปลืองเปล่า หลักการเริ่มต้นในการทำธุรกิจร้านกาแฟนั้น แนะนำให้ทำจากขนาดพอเหมาะสมกับความเป็นจริงแบบพอเพียง เริ่มต้นจากเล็กไปใหญ่ จะเป็นการปลอดภัยกว่า ไปทีละก้าวและเป็นก้าวที่มั่นคง ค่อยพัฒนาขึ้นเรื่อยๆตามกาลเวลาและการเจริญเติบโตของธุรกิจ
ความสำเร็จจากจุดเล็กๆหรือจากธุรกิจขนาดเล็กอย่างร้านกาแฟ แล้วค่อยพัฒนาการไปสู่ความสำเร็จขนาดใหญ่ขึ้นตามวันเวลาที่บ่มเพาะมา ความสำเร็จทุกอย่างคุณสามารถสร้างมันขึ้นมาได้ด้วยหนึ่งสมองกับสองมือของคุณเอง แต่ต้องมีวิธีการและองค์ประกอบปัจจัยที่จะนำพาไปสู่ความสำเร็จนั้นๆ ความสำเร็จไม่สามารถเดินหรือวิ่งมาหาเราได้ ในทางตรงกันข้ามเราต้องเดินหรือวิ่งไปหาความสำเร็จนั้น ซึ่งไม่ได้อยู่ไกลตัวหรืออยู่ในที่ลึกลับซับซ้อนแต่ประการใด
ความสำเร็จจากการทำธุรกิจร้านกาแฟสดอยู่จุดใด?
สิ่งที่บ่งบอกถึงความสำเร็จในการประกอบธุรกิจร้านกาแฟสดนั้นมีอยู่ด้วยกันหลายจุด แต่จุดที่สำคัญหลักๆมีดังนี้
1 ) มีลูกค้ามาสนับสนุนซื้อสินค้าที่ร้านจำนวนมากในแต่ละวันที่เปิดร้าน และลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดเวลา
2 ) มีลูกค้ามาซื้อสินค้าอย่างต่อเนื่อง และมีลูกค้าประจำจำนวนมาก ที่กลับมาซื้อสินค้าอีกในแต่ละวัน
3 ) รสชาดของกาแฟและเมนูประกอบอื่นๆมีความอร่อยคงเส้นคงวา
4 ) มีการบอกต่อปากต่อปากจากลูกค้าที่เข้ามาซื้อสินค้าที่ร้าน
5 ) ลูกค้าชื่นชมและประทับใจในสินค้าและบริการจากร้านอย่างต่อเนื่อง

นี่คือดัชนีที่ชี้วัดถึงความสำเร็จในเบื้องต้นของผู้ประกอบการร้านกาแฟ อย่างที่กล่าวมาแล้วว่า ความสำเร็จมีหลายระดับ ตั้งแต่ประสบผลสำเร็จน้อย ประสบผลสำเร็จปานกลาง ประสบผลสำเร็จสูง ประสบผลสำเร็จสูงสุด ซึ่งขนาดของความสำเร็จทั้งหลายเหล่านี้จะแปรผันตรงกับขนาดของการกระทำตามสูตร

Action = Re-action

ศาสตร์แห่งความสำเร็จ => เข้าใจ เข้าถึง พัฒนา + ทำให้จริง + ทำให้ถึง

ศาสตร์แห่งความสำเร็จได้กล่าวไว้แล้วในเว็บไซต์นี้ ท่านสามารถศึกษาและเจาะลึกลงไปในรายละเอียดต่างๆได้ทันที

คุณสมบัติของผู้ประกอบการร้านกาแฟสด

1 ) ผู้ประกอบการที่สนใจจะลงทุนทำธุรกิจร้านกาแฟสด ควรมีความพร้อมในเรื่องของเงินลงทุน จะมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของผู้ลงทุน ขอให้ลงทุนตามความเหมาะสมกับงบประมาณของตัวเอง
2 ) ผู้ประกอบการต้องมีทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมต่อการดำเนินธุรกิจร้านกาแฟสด เนื่องจากหัวใจสำคัญของการทำร้านกาแฟสดอยู่ที่การเลือกทำเลที่ตั้ง หากขาดทำเลที่ตั้งที่ดีแล้ว โอกาสประสบความสำเร็จในธุรกิจด้านนี้อาจจะยากขึ้น เข้าทำนองทำเลดีมีชัยไปเกินครึ่ง แต่ความสำคัญมากที่สุดก็ไม่ใช่ทำเลอย่างเดียว ที่สำคัญมากที่สุดเหนือกว่าทำเลและปัจจัยทุกๆอย่างนั่นก็คือ ” รสชาดของกาแฟสด ”
3 ) ผู้ประกอบการร้านกาแฟสดควรมีความรู้ในศาสตร์ของกาแฟและการดำเนินธุรกิจร้านกาแฟสด เพราะการผลิตเครื่องดื่มกาแฟถือเป็นงานศิลปะอย่างหนึ่งที่ต้องอาศัยความละเอียดอ่อน ความรู้และความเข้าใจในส่วนนี้จะช่วยในเรื่องการขาย การบริการ และการพัฒนาธุรกิจให้ประสบความสำเร็จได้ดียิ่งขึ้น

การลงทุนธุรกิจร้านกาแฟสด
1 ) การลงทุนในรูปแบบร้าน (Stand-Alone)การลงทุนในลักษณะนี้ ผู้ลงทุนต้องมีงบประมาณมากพอสมควร

2 ) การลงทุนรูปแบบคอร์เนอร์และรถเข็นหรือคีออส การลงทุนในลักษณะนี้จะใช้เงินลงทุนน้อยกว่าประเภทแรก มีความยืดหยุ่นสูง

ปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจร้านกาแฟสดประสบความสำเร็จ

การสร้างความสำเร็จในธุรกิจ คุณต้องมีจุดดีและจุดเด่นๆที่ไม่เหมือนใคร แต่โดยสรุปแล้ว ไม่ว่าจะสร้างจุดเด่นในลักษณะใดก็ตาม หัวใจหลักๆของความสำเร็จในการทำธุรกิจร้านกาแฟสด สรุปสั้นๆมีอยู่ 2 อันดับความสำคัญด้วยกันดังนี้ .-

1. ความสำคัญอันดับแรกที่สุด ซึ่งถือว่าเป็นหัวใจหลักๆคือ รสชาดของกาแฟ รสชาดต้องอร่อยจริงๆดื่มทุกครั้งต้องอร่อยทุกครั้งรสชาดไม่มีผิดเพี้ยนไปจากมาตรฐาน ลูกค้าทุกคนดื่มกาแฟของคุณแล้วติดใจในความอร่อย ถ้าเมนูอื่นๆก็อร่อยไม่น้อยไปกว่ากาแฟ ก็ยิ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าร้านของคุณเป็นอย่างดี ถ้ากาแฟและเมนูอื่นๆก็ไม่อร่อยเลย ทำเลก็ไม่ดี เจ้าของก็ไม่ได้ให้ความสนใจในธุรกิจ จุดนี้คือจุดตายของร้านกาแฟทั่วไปที่ทำแล้วไม่ประสบผลสำเร็จ ถึงแม้จะลงทุนจำนวนมากมาย แต่ถ้าทำรสชาดของกาแฟให้อร่อยไม่ได้ก็จบลงตรงนั้น ความอร่อยมีหลายระดับ ขอให้ความอร่อยของรสชาดกาแฟสดร้านของท่านให้อยู่ในระดับอร่อยมากที่สุด นี่คือเคล็ดไม่ลับของธุรกิจที่ทุกคนสามารถทำได้ทุกโอกาส

2. ทำเลดี ซึ่งมีความสำคัญเป็นอันดับรองลงมา คุณลองนึกภาพดู ถ้ากาแฟรสอร่อยมากๆ บวกกับทำเลดีเยี่ยม ถือว่าชัยชนะมาเยี่ยมคุณเรียบร้อยแล้ว ในส่วนเรื่องอื่นๆเป็นเพียงปัจจัยรอง แต่ปัจจัยที่สำคัญหลักๆจะอยู่ที่ ข้อ 1 + 2
ภารกิจหลักและหน้าที่ที่สำคัญที่สุดของร้านกาแฟคือ การเติมความอร่อยมากๆของรสชาดกาแฟและเมนูประกอบอื่นๆให้กับลูกค้าของคุณทุกๆคน ที่เข้ามาใช้บริการดื่มกาแฟที่ร้าน จงทำให้ร้านของคุณมีเสน่ห์ในทุกๆด้าน เพื่อมัดใจลูกค้าทุกๆคน แล้วเงินจะหลั่งไหลเข้ากระเป๋าของคุณอย่างต่อเนื่อง

3. การบริการและความสะอาดที่เป็นเยี่ยม ซึ่งเป็นภาพลักษณ์โดยตรงของร้านกาแฟสด เพราะเป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการขายสินค้าคือกาแฟสดกับการบริการ ซึ่งต้องดีเยี่ยมทั้งคู่
ลักษณะของผู้ประกอบการร้านกาแฟสดที่ดี
– ผู้ประกอบการที่สนใจจะลงทุนธุรกิจร้านกาแฟ ควรมีความพร้อมในเรื่องของความตั้งใจจริงความมุ่งมั่นและเงินลงทุนพอสมควร
– ผู้ประกอบการต้องมีทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมต่อการดำเนินธุรกิจ เนื่องจากหัวใจสำคัญของการทำร้านกาแฟอยู่ที่การเลือกทำเลที่ตั้ง หากขาดทำเลที่ตั้งที่ดีแล้ว โอกาสประสบความสำเร็จในธุรกิจด้านนี้นับว่ายากพอสมควร นอกจากมีกลยุทธ์ที่เหนือชั้นจริงๆ
– ผู้ประกอบการควรมีความรู้ในศาสตร์ของกาแฟอยู่บ้าง เพราะการผลิตเครื่องดื่มกาแฟถือเป็นงานศิลปะและศาสตร์อย่างหนึ่งที่ต้องอาศัยความละเอียดอ่อน ความเข้าใจในส่วนนี้จะช่วยในเรื่องการขาย การบริการ และการพัฒนาธุรกิจให้ประสบความสำเร็จได้ดียิ่งขึ้น ผู้ประกอบการต้องหมั่นพัฒนาตัวเองอย่างต่อเนื่องอยู่ตลอดเวลา
– มีใจรักในกาแฟและการบริการเป็นทุนเดิม สนใจในการลงทุนในธุรกิจกาแฟ

ความรู้คือเครื่องมือที่จะนำพาคุณไปสู่หลักชัย ความรู้ที่จะเกิดผลคือความรู้คู่กับการปฏิบัติจริง

ความสำเร็จทุกอย่าง ซึ่งรวมถึงความสำเร็จจากการทำร้านกาแฟ ไม่ได้มาแบบง่ายๆ ต้องใช้เวลาในการฝ่าฟันกับปัญหาและอุปสรรคต่างๆ ไม่ท้อและไม่ถอย ต้องสู้จึงจะชนะและประสบผลสำเร็จได้ ทุกคนมีศักยภาพในตัวเองสามารถทำได้ ทุกคนสามารถประสบผลสำเร็จได้ด้วยหนึ่งสมองกับสองมือของเราเอง

ถ้าคุณอยากเปิดร้านกาแฟเป็นธุรกิจของตัวเองหรือ?? ที่นี่เราช่วยคุณได้ แบบง่ายๆไม่ยุ่งยากหรือสลับซับซ้อนใดๆ คุณสามารถเป็นเจ้าของร้านกาแฟสดแบบมืออาชีพได้ด้วยเงื่อนไขและกฎเกณฑ์ที่ถือว่าน้อยที่สุด ค่าแฟรนไชส์และค่าธรรมเนียมต่างๆไม่มีหรือฟรีตลอดชีพนั่นเอง ไม่มีการชักเปรอ์เซ็นจากยอดขายของคุณ ให้ความรู้และฝึกอบรมความรู้เกี่ยวกับกาแฟและการบริหารจัดการร้านกาแฟให้แบบฟรีๆ เงื่อนไขมีเพียงซื้อแฟรนไชส์กับเราเท่านั้น คุณก็จะได้รับสิทธิประโยชน์มากมาย โดยไม่ต้องจ่ายเงินเพิ่มใดๆ เพราะเราไม่ได้เรียกเก็บค่าแฟรนไชส์และค่าธรรมเนียมต่างๆ เหมือนกรณีแฟรนไชส์ทั่วไป ประเภทคุณขายกาแฟได้เท่าไหร่ก็เป็นรายได้เข้ากระเป๋าของคุณทั้งหมด เราเป็นเสมือนพี่เลี้ยงให้คำแนะนำและคำปรึกษาทางธุรกิจ ในการเปิดร้านกาแฟ เรามีให้เลือกหลายเซท ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของสมาชิก ลงทุนเหมาะสมกับงบประมาณ

ไม่ต้องมีความรู้ในธุรกิจร้านกาแฟสด ไม่ต้องมีประสบการณ์ใดๆก็ได้ เราฝึกอบรมให้คุณฟรีๆ โดยที่คุณไม่ต้องจ่ายเงินเพิ่มใดๆ สร้างร้านกาแฟได้ในสไตล์ของคุณ

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *