หลักการลงทุนในธุรกิจร้านกาแฟสด

หลักการลงทุนในธุรกิจร้านกาแฟสด

อันอาชีพในโลกนี้มีหลายอย่าง เลือกถูกทางอนาคตจะสดใส จงรักในสิ่งที่ทำ และจงทำในสิ่งที่รัก
ในการประกอบธุรกิจหรือกิจการต่างๆต้องมีหลักในการลงทุนหรือมีแผนการลงทุน ถึงแม้ร้านกาแฟสดจะเป็นธุรกิจขนาดเล็ก แต่ก็ควรมีแผนการลงทุนคร่าวๆและหลักการลงทุนที่สามารถป้องกันความเสี่ยง ซึ่งจะเป็นการลงทุนที่ชาญฉลาด เมื่อถึงจุดที่ต้องตัดสินใจว่าเราจะเลือกลงทุนในธุรกิจร้านกาแฟสด ซึ่งได้พิจารณาไตร่ตรองถึงข้อดีข้อด้อยต่างๆอย่างรอบคอบ จึงได้สรุปเลือกธุรกิจนี้ ในการทำธุรกิจไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ขนาดใด สิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คืองบประมาณหรือเงินลงทุน นั่นเอง ซึ่งร้านกาแฟสดก็เช่นกัน ต้องใช้เงินลงทุน ส่วนจะมากหรือน้อยต้องพิจารณากันอีกต่อไป แต่ที่ควรทำก็คือลงทุนให้เหมาะสมกับเงินในกระเป๋าของเรา
หลักการลงทุน หลังจากคัดเลือกธุรกิจที่ตัวเองชื่นชอบหรือต้องการทำแล้ว ต่อมาคือเรื่องของเงินลงทุน ต้องดูว่าในกระเป๋าของเรามีเงินอยู่เท่าไหร่?
สมมุติว่ามีเงิน 100% ควรบริหารจัดการดังนี้
50% เก็บออมไว้ใช้ในยามฉุกเฉินหรือจำเป็น ซึ่งจะเหลืออีก 50% ไว้สำหรับใช้จ่ายต่างๆ ซึ่งรวมถึงการนำไปลงทุนเปิดร้านกาแฟด้วย นำส่วนที่เหลือ 50% มาจัดการดังนี้
เงินลงทุนที่แยกมาจากเงินรวมเดิม ซึ่งเงินลงทุนก้อนนี้ให้คิดเป็นร้อยเปอร์เซ็นของการลงทุนในการเปิดร้านกาแฟสด การบริหารและจัดการเงินลงทุนก้อนนี้ดังนี้
100% ของเงินลงทุน แบ่งการบริหารจัดการได้ดังนี้ 70-80% คือการลงทุนซื้อแฟรนไชส์กาแฟสดและค่าเช่าทำเล ค่าจ้างพนักงาน ( กรณีที่มีการจ้างพนักงานขาย ) ส่วนอีก 20% เก็บไว้เป็นเงินทุนหมุนเวียนในร้านกาแฟสด สำหรับใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ค่าซื้อของต่างๆ ค่าน้ำ ค่าไฟ ฯลฯ การบริหารงบประมาณก็มีความสำคัญไม่น้อย ถ้าบริหารงบประมาณไม่เป็นก็อาจจะมีผลทำให้งบบานปลายได้ง่ายๆ จงใช้เงินลงทุนแต่ละบาทแต่ละสตางค์ให้เกิดประโยชน์สูงสุด อย่าใช้จ่ายสะเปะสะปะ งบมากหรืองบน้อยไม่ใช่สิ่งสำคัญ ที่สำคัญที่สุดคือการบริการและจัดการงบอย่างชาญฉลาดต่างหาก เกิดประโยชน์สูงสุดต่อธุรกิจ
ทำไมธุรกิจกาแฟสดจึงเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลักที่น่าสนใจมากที่สุด

1. เป็นธุรกิจที่ใช้เงินลงทุนน้อยที่สุด เริ่มต้นจากการเช่าพื้นที่หน้าร้าน ค่าเช่าเพียง 2,000-3,000 บาท
ก็สามารถเปิดร้านได้เลย โดยไม่ต้องลงทุนเซ้งร้านทั้งร้าน หรือตกแต่งร้านเป็นแสน
2.. ใช้พื้นที่น้อยมาก เพียง1.2 เมตร ตั้งเคาท์เตอร์ 1 ตัว ก็เปิดร้านได้แล้ว
2. ชุดอุปกรณ์มีให้เลือก หลายราคา แล้วแต่ลักษณะการใช้งาน เริ่มต้นที่เพียง หลักหมื่นต้นๆ
3. กำไรสูงมากกว่า 100 เปอร์เซ็นต์ แม่บ้านที่อยู่บ้านสามารถขายหน้าบ้านตนเอง ทำเป็นรายได้เสริมได้สบาย ไม่ต้องจ้างพนักงาน ไม่ต้องเดินทางไปไหน ขายแค่วันละ 20 แก้ว ก็จะมีรายได้เดือนเป็นหมื่น ดีกว่าออกไปทำงานประจำบางที่เสียอีก ทำเลดี ขายได้เป็น100 แก้วต่อวันสามารถทำรายได้ 60,000 บ./เดือน
4. ทำง่ายไม่ต้องออกไปจ่ายตลาดแต่เช้ามืดทุกวัน บลูเมาท์เทนคอฟฟี สอนเทคนิคการทำเครื่องดื่มที่ง่าย ไม่ใช้วัตถุดิบที่มีการบูดเสีย วัตถุดิบทุกตัวเก็บได้เป็นปี ทำสต๊อคง่ายไม่มีความยุ่งยาก
5. ไม่จำเป็นต้องขายเอง ก็สามารควบคุมบัญชีได้ โดยไม่มีการรั่วไหล เพราะวัตถุดิบทุกตัวนับได้อย่างชัดเจน ทำบัญชีง่าย เห็นภาพของรายได้ที่เกิดขึ้นชัดเจน
6. เป็นธุรกิจที่คืนทุน เร็วที่สุด ในระยะเวลาเพียง 1-2 เดือน ถ้ามียอดขายเพียงวันละ 50 แก้ว
7. ความเสี่ยงต่ำที่สุด หากยอดขายไม่เป็นที่พอใจ สามารถปรับเปลี่ยนที่ขายได้โดยไม่มีความยุ่งยาก
8. หากคุณลงทุนกับ บลูเมาท์เทนคอฟฟี คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้พื้นฐานในธุรกิจนี้เลย เพียงมีพื้นที่ขาย และคนขาย เราจะอบรมพนักงานให้คุณเอง จัดการทุกอย่างพร้อมเปิดร้านให้คุณทันที ตัดภาระความยุ่งยากต่างๆออกไปได้เลย
สามารถเพิ่มรายได้ แบบไม่มีขีดจำกัด ขยายธุรกิจและสาขาออกไปอย่างต่อเนื่องได้ง่าย โดยไม่มีความยุ่งยาก
9. เก็บเงินสดได้ทุกวัน ไม่มีการเชื่อหรือให้เครดิตกับผู้ซื้อหรือลูกค้า
นี่คือหลักการลงทุนในธุรกิจร้านกาแฟสดแบบคร่าวๆที่สามารถนำไปสู่ภาคปฏิบัติได้ เพื่อความปลอดภัยในการบริหารจัดการเงินให้เป็นระบบ การบริหารจัดการเงินที่ดีและเป็นระบบจะส่งผลให้เจ้าของเงินสามารถต่อเงินได้อย่างมั่นคงและปลอดภัย เงินจะงอกขึ้นมาใหม่และอยู่กับตัวเราหรือไม่ขึ้นอยู่กับคนที่บริหารจัดการเงินให้เป็น การลงทุนในร้านกาแฟสดก็เช่นกัน ถึงจะเป็นธุรกิจขนาดเล็ก ก็ต้องมีหลักในการบริหารจัดการให้เป็น ธุรกิจจึงจะเจริญก้าวหน้าและทำเงินให้กับเจ้าของอย่างต่อเนื่องได้ ในการบริหารและจัดการร้านกาแฟสดของคุณนั้น ต้องดูในทุกๆส่วน ทั้งการบริหารลูกค้าให้เป็น บริหารบุคคลากร บริหารและจัดการรสชาดของกาแฟและเมนูประกอบอื่นๆให้คงความอร่อยอย่างเสมอต้นเสมอปลายอยู่ตลอดเวลา จงสร้างร้านกาแฟสดของคุณให้มีเสน่ห์มัดใจลูกค้าทุกๆคน ทั้งเสน่ห์ในเรื่องของความอร่อยของรสชาดกาแฟและเมนูอื่นๆ เสน่ห์ในการบริการที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องลงทุนอะไรมากมาย ส่วนมากจะใช้หลักการบริหารและจัดการเข้ามาเกี่ยวข้อง ซึ่งเป็นภารกิจและหน้าที่โดยตรงของเจ้าของร้านกาแฟ จงอย่าหยุดนิ่งอยู่กับที่ ขอให้พัฒนาในแต่ละจุดให้ดีที่สุด ใช้ความคิดสร้างสรรค์ที่ดีๆของคุณเติมลงในธุรกิจร้านกาแฟของคุณ แล้วคุณจะได้ผลตอบแทนที่คุ้มค่าในการลงทุน เพราะชีวิตคือการลงทุน ลงทุนทั้งเวลา เงินทอง แรงกาย ความคิดต่างๆ

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *