ระวัง ! ดื่มสมูตดีเสี่ยงฟันผุ


ระวัง ! ดื่มสมูตดีเสี่ยงฟันผุ
• อาหาร
แพทย์ชี้มีน้ำตาลและกรดสูงมาก

ผู้เชี่ยวชาญเตือนบรรดาคุณแม่ที่ชอบแก้ปัญหาลูกไม่ยอมกินผักผลไม้ ด้วยการซื้อน้ำผลไม้แช่เย็นผสมเนื้อผลไม้หรือโยเกิร์ต ที่เรียกว่า สมูตตีให้ลูกกินแทน ชี้เครื่องดื่มผลไม้ชนิดนี้มักมีน้ำตาลมาก อาจทำให้ฟันผุได้

ในขณะที่สมูตตีกำลังขายดิบขายดี ผู้เชียวชาญของมูลนิธิสุขภาพฟันแห่งอังกฤษได้ออกมาเตือนว่า เครื่องดื่มรสหวานซึ่งทำจากผลไม้สด ซึ่งบางยี่ห้อได้ผสมเนื้อผลไม้หรือโยเกิร์ตด้วยชนิดนี้นั้น มีน้ำตาลและกรดในระดับสูงทำให้เคลือบฟันกร่อนและฟันผุ

ทางมูลนิธิยอมรับว่า น้ำผลไม้มีประโยชน์หลายอย่างเช่นเดียวกับผลไม้ แต่เรื่องฟันผุเป็นผลที่ตามมาซึ่งมักถูกมองข้าม

ดร.ไนเจล คาร์เตอร์ ผู้บริหารมูลนิธิบอกว่า สมูตตีกำลังเป็นที่นิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ประโยชน์หลายอย่างที่มีแบบเดียวกับการกินผลไม้ ทำให้การดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ได้รับความสนใจ แต่สมูตตีมีน้ำตาลกับกรดสูง จึงสามารถทำให้ฟันผุได้

หมอฟันท่านนี้บอกว่า ผู้คนมักให้ความสำคัญกับสุขภาพฟันน้อยกว่าสุขภาพด้านอื่นๆ ซึ่งเป็นเรื่องผิด งานวิจัยมากมายพบว่าสุขภาพในช่องปากมีความเกี่ยวโยงกับโรคร้ายหลายอย่าง เช่น โรคหัวใจ เส้นเลือดสมอง เบาหวาน และน้ำหนักแรกเกิดทารกต่ำ “อนามัยช่องปากที่ดีย่อมหมายถึงสุขภาพร่างกายโดยรวมที่ดี”

คุณหมอบอกว่า การกินสมูตตีเป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้คนเราได้รับผลไม้เพิ่มขึ้น แต่การที่มันมีน้ำตาลและกรดมากก็หมายความว่า หากจิบดื่มตลอดทั้งวัน ก็จะไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพฟัน

กรดในน้ำผลไม้จะเล่นงานฟันของคนดื่นอยู่นานเป็นชั่วโมง การจิบเครื่องดื่มพวกนี้อยู่ตลอดเวลาจะทำให้เคลือบฟันผุกร่อนทำให้ปวดฟัน เสียวฟัน และฟันผุ

สำหรับแม่ที่ชอบให้ลูกกินเครื่องดื่มที่มีเนื้อเป็นครีมชนิดนี้ คำแนะนำก็คือ จงกินพร้อมกับมื้ออาหาร

ผลสำรวจสภาวะสุขภาพฟันแห่งชาติของอังกฤษปี 2008 พบว่า ผู้คนจำนวนไม่น้อยยังรู้แต่ด้านดีของการดื่มน้ำผลไม้ ผู้ตอบแบบสำรวจกว่า 30% บอกว่า สมูตตีผลไม้ช่วยให้ฟันแข็งแรง

ที่มา: หนังสือพิมพ์ไทยโพสต์


Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *