มะพร้าวแก้ว
มะพร้าวแก้ว
ส่วนผสม | |||
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น | 1 | ถ้วยตวง | |
น้ำตาลทราย | 1/4 | ถ้วยตวง | |
สีผสมอาหาร | |||
วิธีทำ | |||
1. ผสมมะพร้าว น้ำตาลทราย สีผสมอาหาร คลุกให้เข้ากัน ถ้าแห้งไปให้เติมน้ำเล็กน้อย
2. นำกระทะทองตั้งไฟ ใส่ส่วนผสมข้อ 1 ใช้ไฟอ่อนกวนให้เข้ากันจนแห้ง 3. ยกลงจากเตา ตักเป็นก้อนขนาดตามต้องการ พักไว้ให้แข็งตัว จึงเก็บบรรจุในกล่องที่มีฝาปิดหรือบรรจุถุง |