น้ำมะปราง

น้ำมะปราง

ส่วนผสม
  เนื้อมะปรางบดละเอียด 1 ถ้วยตวง
  น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
  น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  เกลือ 3 – 4 ช้อนชา
  กรดซิตริก(ถ้าใช้มะปรางเปรี้ยวไม่ต้องใส่กรด) 2 ช้อนชา
       
 
วิธีทำ
  1. ผสมเนื้อมะปรางกับน้ำ ต้มให้เดือด

2. ใส่น้ำตาล เกลือ กรดซิตริก คนให้ละลายพอเดือดอีกครั้ง ยกลงกรองให้สะอาด พักไว้ให้เย็น

 
วิธีเสิร์ฟ
  เสิร์ฟคู่กับน้ำแข็ง ตกแต่งแก้วด้วยเนื้อมะปราง    
 
สรรพคุณ      
  แก้กระหาย    

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *