ขายผลไม้รถเข็น

ขายผลไม้รถเข็น
เงินลงทุน
ครั้งแรกประมาณ 6,000 บาท
เงินลงทุน/ต่อวัน
ประมาณ 900 บาท
รายได้
วันละประมาณ 1,200 – 1,300 บาท/วัน
วัสดุ/อุปกรณ์
รถเข็น ราคาประมาณ 4,500-5,000 บาท กระจกสี่เหลี่ยมแบ่งเป็นช่องๆ มีด เขียง กระป๋อง ถาด
แหล่งจำหน่ายวัสดุอุปกรณ์
เวิ้งนาครเขษม
วิธีทำ
ผู้ขายจะต้องตื่นแต่เช้าเพื่อไปซื้อผลไม้มาเตรียมจัดใส่รถไว้ขาย (ซื้อที่ตลาด มหานาค) ผลไม้ที่เลือกซื้อตามฤดูกาล เช่น แตงโม สับปะรด ฝรั่ง มันแกว มะม่วง ชมพู่ มะละกอ อ้อย มะกอก
แคนตาลูป ฯลฯ เมื่อเตรียมผลไม้แล้วก็ทำน้ำจิ้ม น้ำจิ้มมี 2 ชนิด คือ ชนิดที่ทำจากพริกป่นผสมเกลือป่นผสมน้ำตาลทราย ชิมดูให้ออก 3 รส คือ เค็ม หวาน เผ็ด (นิดหน่อย) และชนิดทำจากน้ำตาลปี๊บผสมพริกขี้หนูสดผสมเกลือ ให้มี 3 รส เช่นกัน
ตลาด/แหล่งจำหน่าย
ย่านชุมชนที่มีการคมนาคมสะดวก เช่น หน้าสำนักงานต่าง ๆ ตลาด หน้าหมู่บ้าน ปากซอย หรือริมทางที่มีคนเดินผ่านประจำและตามมหาวิทยาลัย วิทยาลัยหรือโรงเรียนต่าง ๆ
ข้อแนะนำ
วิธีการหั่นผลไม้ขาย ก็สำคัญเช่นเดียวกัน ควรหั่นให้น่ารับประทาน อีกทั้งการจัดตู้ผลไม้ ควรสะอาด สวยงาม จะทำให้ลูกค้าอยากซื้อมากขึ้น

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *